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广西壮族自治区

   粮油科学研究所

粮科所组织召开“贫困地区木本粮油产业科技扶贫示范”项目加工技术组2018年度工作总结会
来源: | 作者:通讯员 李川山 | 发布时间: 2019-01-25 | 875 次浏览 | 分享到:
2019年1月17日下午,项目加工技术组组长、粮科所公司欧朝东总工在广西金茶王油脂公司会议室主持召开了 “贫困地区木本粮油产业科技扶贫示范”项目加工技术组四个课题的2018年度年终工作总结会
    广西创新驱动发展专项“贫困地区木本粮油产业科技扶贫示范”(桂科AA17204058)项目于2017年10月正式启动实施,为总结项目立项以来进展情况、所取得的成绩以及存在的问题,加快课题的实施和推进,根据项目管理的要求,2019年1月17日下午,项目加工技术组组长、粮科所公司欧朝东总工在广西金茶王油脂公司会议室主持召开了 “贫困地区木本粮油产业科技扶贫示范”项目加工技术组四个课题的2018年度年终工作总结会,项目秘书长梁文汇、四个课题负责人以及各承担单位代表21人到会参加。
   “贫困地区木本粮油产业科技扶贫示范”是由广西林科院牵头的广西科技重大专项,项目目标是集成我区主要木本粮油树种良种选育、早实丰产、低产林改造及产品加工成熟技术,在百色、河池等连片贫困、石漠化地区推广应用,并开展针对该区域气候的特有品种选择、栽培示范及副产品利用研究,完善?#30001;?#25972;个产业链;发挥龙头企业带动作用,突出管理专业化,依托当地政府在精准扶贫中的组织作用,将国家大力支持的木本粮油产业有机融入扶贫工作中,达到助推精准扶贫、巩固扶贫成果的目标,践?#26032;?#27700;青山就是金山银山的理念。项目科技经费7000万元,下设5个方向共21个课题,其中方向5(加工技术组)包括“高品质原味茶油加工技术研究与示范”、“核桃油及核桃食品加工技术研究与示范”、“澳洲坚果及板栗精深加工技术研究与产品开发”和“木本粮油加工副产物综合利用技术研究”四个课题,粮科所公司参加其中3个课题的研究工作。
    经过一年多的努力,各课题在油茶、核桃、澳洲坚果和板栗方面开展了积极的研究和攻关工作,在木本粮油的原料处理、油料和食品加工以及综合利用方面进行了大量的实验、工艺探索和产品研发,申报和发表了多项专利和论文,建成或正在建设中试车间和多条生产线,取得了阶段性的成果。这次总结会与会者发言热烈,在汇报总结成绩的基础上,指出了所存在的问题和困难,交流?#21496;?#39564;,探讨了技术问题,明确了今后的措施和计划,为下一步课题工作的推进奠定了良好基础。

欧朝东总工主持会议

课题负责人李川山副总工汇报“高品质原味茶油加工技术研究与示范”进展情况


课题负责人刘运龙主任汇报“核桃油及核桃食品加工技术研究与示范”进展情况

与会人员参观广西金茶王油脂公司年产量2000吨茶油生产车间

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